Akhisar’ da İlk Kez Zeytinyağlı Yemek Yarışması Yapıldı

Akhisar’ da İlk Kez Zeytinyağlı Yemek Yarışması Yapıldı
>>>>>Kenan MOLLA

Akhisar Belediyesi tarafından 549. Çağlak Festivali veZeytin Şenlikleri kapsamında ilk kez Zeytinyağlı Yemek yarışması düzenlendi. Yemeklerdezeytinyağı kullanımı zorunlu ve tat, koku, malzeme kullanımı, pratik ve görselsunum esaslarının göz önünde bulunduğu yarışmaya 15 yarışmacı katıldı.

Jüride iş adamı Ahmet Güzelyağdöken’ in başkanlığını yaptığıve Celal Bayar Üniversitesi Yüksek Okulu Müdürü Yard. Doç. Meltem Sesli,Keskinoğlu Şirketler Grubu İthalat İhracat Müdürü Ömer Mendi, Ece Zeytin veZeytinyağları Fabrika Müdürü Gıda Mühendisi Ayla Yavaş ve Ramizler Köfte’ denBircan Taşkınların jüri üyeliğini yaptığı yarışmada bir çok birbirinden güzelyemekler kıyasıya yarıştı.

Akhisar Belediyesi ve Ticaret ve Sanayi Odası tarafındanfestival nedeni ile kurulan zeytin ve Zeytinyağı çadırında yapılan yarışmasonunda birincilik ödülünü yaprak sarma yemeği ile Yıldız Seyrek, ikinciYoğurtlu kabak ezme yemeği ile Safiye Güngör, üçüncü kalbura bastı yemeği ileSaadet Tercan olurken özel jüri ödülünü Zahide Avcı kazandı. YArışmaya katılan yarışmacılardan Sevim Koçak, Nigar Uçar ve İlknur Dural ise Ramizler Köfte' de yemek kazandı.

Dereceye girenlere Ödülleri Akhisar Belediye Başkanı SalihHızlı ve jüri üyeleri tarafından edilirken yarışma sonunda yemek yarışmasına katılan ziyaretçiler güzelbir yemek ziyafeti çekti.